難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ζύμη
- 220 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
-
2
κ.γλ. ξηρή μαγιά
或 20 γρ. νωπή μαγιά - 400 γρ. αλεύρι σκληρό, και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
- 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
Επικάλυψη
- 100 γρ. τυρί μοτσαρέλα, στραγγισμένο, σε κομμάτια
- 100 γρ. τυρί Fontina, σε κομμάτια
- αλεύρι σκληρό, για το αλεύρωμα
- 2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- θαλασσινό αλάτι, για γεύση
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, για γεύση
- 240 γρ. καρδιές αγκινάρας, από κονσέρβα (στραγγισμένο βάρος), κομμένες στα τέσσερα
- λάδι τρούφας, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2786 kJ / 665 kcal
- 蛋白質
- 24.9 g
- 碳水化合物
- 75 g
- 脂肪
- 27.8 g
替代食譜
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40min
Σοκολατόψωμο
2h 20min
Κεσκέκι
無評分
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
無評分
Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο
20min
Ρυζόγαλο με σοκολάτα
1h 5min
Κοκτέιλ έκπληξη
無評分
Περσικό κέικ της αγάπης
1h 15min
Ζεστή σαλάτα με λάχανο kale, φασόλια, ξηρούς καρπούς και goji berries
無評分
Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα
無評分
Κολοκυθόπιτες τυλιχτές
1h 45 min
Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)
1h 40min