難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 - 10 φύλλα μπακλαβά
Σουτζουκάκια
- λίγο λάδι, για το λάδωμα
- 80 γρ. ψωμί (2 φέτες), κομμένο στα τέσσερα
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 αυγά
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο (αρτυσιά)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 100 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
- 1000 γρ. κιμά
Σάλτσα
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 45 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα (με το χυμό τους)
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
或 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 50 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.σ. πάστα ντομάτας (30 γρ.)
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 200 γρ. νερό
- 300 - 350 γρ. φασολάκια, φρέσκα, σε κομμάτια
Μπουγάτσα
- 1000 γρ. γάλα
- 125 γρ. ζάχαρη
- 60 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 20 γρ. κορν φλάουερ
- 2 αυγά
- 1 κ.γλ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
- λίγη ζάχαρη άχνη
- λίγη αλεσμένη κανέλα
Ρύζι καρολίνα
- 1300 γρ. νερό
- 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 300 - 350 γρ. ρύζι καρολίνα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 3621.1 kJ / 865.5 kcal
- 蛋白質
- 35.5 g
- 碳水化合物
- 83.3 g
- 脂肪
- 41.5 g
- 飽和脂肪
- 14.2 g
- 纖維
- 3.6 g
- 鈉
- 983.6 mg
替代食譜
Φιλέτο πιπεράτο
無評分
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
無評分
Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου
無評分
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
無評分
Γάλα κάνναβης
無評分
Φοκάτσια με κρεμμύδια
2小時
Σπανακόρυζο
50min
Σελινόριζα στον ατμό (200-450 γρ.)
20min
Ψιλοαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (σε σκόνη, 70-200 γρ.)
無評分
Mojito
10min
Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα
1小時 10 分
Εύκολη σπανακόπιτα
2h 10 min