難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ριζότο γλυκοπατάτας
- 6 φύλλα φασκόμηλο, φρέσκο, σε κομμάτια
- 80 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 300 γρ. γλυκοπατάτες, σε κομμάτια (περίπου 4 εκ.)
- 60 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 20 γρ. βούτυρο
- 10 γρ. ελαιόλαδο
- 250 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, Arborio), χρόνος μαγειρέματος 14-15 λεπτά
- 80 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 600 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
或 1 κύβο ζωμού λαχανικών - ½ κ.γλ. αλάτι
Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας και τελείωμα του ριζότο
- 500 γρ. γάλα
- 1 αυγό
- 1 - 1 ½ κ.σ. κανέλα, αλεσμένη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 γρ. ζάχαρη
- 1 πρέζα αλάτι
- 20 - 30 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 35 γρ. φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα
- 35 γρ. αμύγδαλα, ωμά
- 60 γρ. μαύρη σοκολάτα, 50-80% περιεκτικότητα σε κακάο, σε κομμάτια
- 130 γρ. κρέμα γάλακτος
- 2 κ.γλ. σιρόπι σφενδάμου
- 1 κ.γλ. μπαχαρικά για gingerbread
- 2 κ.σ. βούτυρο
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 4138.1 kJ / 989 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 107 g
- 脂肪
- 51.7 g
- 飽和脂肪
- 24.7 g
- 纖維
- 8.5 g
- 鈉
- 740.9 mg
替代食譜
Φακές μουτζέντρα
無評分
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
無評分
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
無評分
Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού
35min
Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα
無評分
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
無評分
Σπανακόρυζο
50min
Ριζότο
無評分
Ψητά αβοκάντο με τόνο
無評分
Mojito
10min
Ελαφριά λαζάνια
1h 35min
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
無評分