難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κόκκινο κρεμμύδι (περίπου 100 γρ.), κομμένο στα 4
- 200 γρ. μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα, κομμένα στη μέση
- 80 γρ. καρότο, σε κομμάτια
- 90 γρ. σέλινο, σε κομμάτια
- 20 γρ. ηλιανθέλαιο
- 15 γρ. μαργαρίνη βέγκαν
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- 1 κλωνάρι θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 2 κ.γλ. καστανή ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλεύρι
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, βέγκαν (βλ. συμβουλή)
或 1 κύβο ζωμού λαχανικών, βέγκαν, θρυμματισμένο - 350 γρ. νερό
- 80 γρ. κόκκινο κρασί, βέγκαν
- 20 γρ. σκούρα σάλτσα σόγιας, βέγκαν
- 10 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί, βέγκαν
- ½ κ.γλ. μουστάρδα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 387 kJ / 92 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 6 g
替代食譜
Σοκολατόψωμα
2小時
Κέικ καρύδας νηστίσιμο
2h 10 min
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
無評分
Ριζότο με γαλοπούλα
35min
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45 min
Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι
無評分
Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ
30min
Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι
無評分
Crumble με αχλάδια και καρύδια
45 min
Χοντροκομμένα καρύδια ή πεκάν (100 γρ.)
無評分
Αλεσμένο τυρί (ημίσκληρο)
5min
Πίτσα ναπολιτάνα
無評分