難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 γρ. φρέσκο τζίντζερ (πιπερόριζα), καθαρισμένο, κομμένο σε λεπτές φέτες (2-3 χιλ.)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- ½ - 1 φρέσκια κόκκινη πιπεριά τσίλι, χωρίς σπόρους (非必選)
-
700
γρ. στήθη πάπιας, με την πέτσα
或 700 γρ. φιλέτα από στήθη κοτόπουλου, με την πέτσα - 2 - 3 κ.σ. σκόνη 5 Κινέζικων μπαχαρικών, έτοιμη ή σπιτική (βλ. συμβουλή), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες αλάτι
- 1200 γρ. νερό
-
2
κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
或 2 κύβους ζωμού λαχανικών - 80 γρ. σάλτσα σόγιας
- 200 γρ. λευκό μακρύκοκκο ρύζι
-
200
γρ. λάχανο pak choi, κομμένο σε κομμάτια
或 200 γρ. Κινέζικο λάχανο, κομμένο σε κομμάτια - 100 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια, κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.)
- 250 γρ. φρέσκα μανιτάρια
- 2 κ.γλ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο (10 γρ.)
- 3 - 4 κ.σ. μέλι (περίπου 80 γρ.)
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2512 kJ / 600 kcal
- 蛋白質
- 42 g
- 碳水化合物
- 60 g
- 脂肪
- 20 g
- 纖維
- 6.5 g
替代食譜
Διπλό τσίζμπεργκερ
無評分
Sex on the beach
5 分
Μίνι γαλλική φοκάτσια
無評分
Γλυκό παντζάρι
無評分
Σεβίτσε σολομού
無評分
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
30min
Σάλτσα με κράνμπερι
25 分
Χορτοφαγικό τσίλι
無評分
Στήθος πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού-τζίντζερ, πουρέ πατάτας και φασολάκια
1小時 10 分
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1小時 25 分
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30min
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1小時 10 分