裝置與配件
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
準備 15 分
總時間 50 分
6 μερίδες
食材
Φασόλια και ψάρι
-
κλωνάρια σέλινου σε μικρά κομμάτια, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)100 γρ.
-
καρότα σε ροδέλες, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)400 γρ.
-
πατάτες σε μικρούς κύβους200 γρ.
-
φιλέτα λευκού ψαριού μεγάλα3
-
κρεμμύδι σε ροδέλες100 γρ.
-
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο1 κλωνάρι
-
νερό1400 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
κατεψυγμένα φασόλια (βλ. συμβουλή)600 γρ.
Λαδολέμονο
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο100 γρ.
-
χυμό λεμονιού150 γρ.
-
μουστάρδα1 κοφτή κ.σ.
-
μέλι (非必選)1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι½ κ.γλ.
Γαρνίρισμα
-
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο4 κλωνάρια
-
ντομάτα χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη150 γρ.
難易度
中等
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
47 g
卡路里
2654 kJ /
635 kcal
脂肪
29 g
碳水化合物
46 g
您可能也會喜歡...
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1小時
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1小時
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1小時 20 分
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 分
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
無評分
Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά
40 分
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
無評分
Γαύρος λαδορίγανη
40 分
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45 分
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 分
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2小時 10 分
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50 分