Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

4.1 7 評分

準備 15 分

總時間 50 分

6 μερίδες

食材

Φασόλια και ψάρι

κλωνάρια σέλινου σε μικρά κομμάτια, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)
100 γρ.
καρότα σε ροδέλες, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)
400 γρ.
πατάτες σε μικρούς κύβους
200 γρ.
φιλέτα λευκού ψαριού μεγάλα
3
κρεμμύδι σε ροδέλες
100 γρ.
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
1 κλωνάρι
νερό
1400 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
κατεψυγμένα φασόλια (βλ. συμβουλή)
600 γρ.

Λαδολέμονο

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
100 γρ.
χυμό λεμονιού
150 γρ.
μουστάρδα
1 κοφτή κ.σ.
μέλι (非必選)
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
½ κ.γλ.

Γαρνίρισμα

μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
4 κλωνάρια
ντομάτα χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη
150 γρ.

難易度

中等

營養價值每 1 μερίδα

蛋白質 47 g

卡路里 2654 kJ / 635 kcal

脂肪 29 g

碳水化合物 46 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

H Βασική Μαγειρική 158 食譜
國際

Νόστιμη ζωή 74 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1小時

Μινεστρόνε

45 分

Ρατατούιγ

40 分

Βασική σούπα λαχανικών

50 分

Ταχινόπιτα ταψιού

3小時

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30 分

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 分

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

35 分

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1小時

Αφέλια

5小時

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1小時 10 分

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1小時