難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Φασόλια και ψάρι
- 100 γρ. κλωνάρια σέλινου, σε μικρά κομμάτια, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)
- 400 γρ. καρότα, σε ροδέλες, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)
- 200 γρ. πατάτες, σε μικρούς κύβους
- 3 φιλέτα λευκού ψαριού, μεγάλα
- 100 γρ. κρεμμύδι, σε ροδέλες
- 1 κλωνάρι μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
- 1400 γρ. νερό
- 1 πρέζα αλάτι
- 600 γρ. κατεψυγμένα φασόλια (βλ. συμβουλή)
Λαδολέμονο
- 100 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 150 γρ. χυμό λεμονιού
- 1 κοφτή κ.σ. μουστάρδα
- 1 κ.γλ. μέλι (非必選)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
Γαρνίρισμα
- 4 κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
- 150 γρ. ντομάτα, χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2654 kJ / 635 kcal
- 蛋白質
- 47 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 29 g
替代食譜
Σούπα τραχανάς
20min
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1h 10min
Μπάμιες
1h
Σπανακόρυζο
45min
Φακές μουτζέντρα
45min
Παστίτσιο
2小時 30 分
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1h
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14h 35 min
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1h
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1h
Ρύζι στον ατμό
25min