Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

4.8 6 評分

準備 20 分

總時間 1小時

24 κομμάτια

食材

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
τριμμένη φρυγανιά Panko
100 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 ¼ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
κρόκους αβγών
2
χυμό λεμονιού
20 γρ.
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
1 κ.γλ.
νερό
30 γρ.
μουστάρδα
1 κ.γλ.
ηλιέλαιο
240 γρ.
αβγό
1
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.σ.
φιλέτα ψαριού (π.χ. μπακαλιάρο, πέρκα) κομμένα σε μπαστουνάκια
700 γρ.
ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

難易度

簡單

營養價值每 1 κομμάτι

鈉 177.8 mg

蛋白質 7.7 g

卡路里 622.6 kJ / 148.8 kcal

脂肪 11.7 g

纖維 0.2 g

飽和脂肪 1.8 g

碳水化合物 4.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 食譜
希臘

您可能也會喜歡...

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35 分

Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

15 分

Μαγιονέζα βέγκαν

5 分

Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες

7小時

Γάλα αμυγδάλου

1小時 20 分

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

55 分

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30 分

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50 分

Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation

45 分

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

1小時

Μουχαλεμπί

2小時 20 分

Ραδίκια στον ατμό

50 分