裝置與配件
Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ
準備 10 分
總時間 40 分
4 μερίδες
食材
-
τόφου, σκληρό στραγγισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)300 γρ.
-
σάλτσα σόγιας30 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
σέλερι σε κομμάτια (2 εκ.)70 γρ.
-
καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)100 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση100 γρ.
-
σκόρδο2 - 3 σκελίδες
-
πελτέ ντομάτας40 γρ.
-
γλυκό ενισχυμένο κρασί Μαυροδάφνη100 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα400 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
αποξηραμένη ρίγανη1 κ.γλ.
-
καπνιστή πάπρικα, τριμμένη1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
1043.4 mg
蛋白質
14.2 g
卡路里
1211 kJ /
289.4 kcal
脂肪
19.3 g
纖維
4.6 g
飽和脂肪
2.7 g
碳水化合物
14.3 g
更多相關食譜
Νηστεία αλλιώς
10 食譜
希臘
希臘
您可能也會喜歡...
Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο
25 分
Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)
45 分
Μανιταροπιτάκια
1小時 30 分
Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι
45 分
Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+
20 分
Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
35 分
Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο
1小時
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 分
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
無評分
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1小時
Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)
無評分
Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)
無評分