Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

5.0 2 評分
準備 20 分
總時間 1小時
6 μερίδες

食材

Ζύμη
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    250 γρ.
  • βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
    125 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • αβγό
    1
  • νερό
    30 γρ.
Γέμιση
  • φρέσκο κρεμμυδάκι
    1
  • ελαιόλαδο
    2 κ.σ.
  • σπαράγγια πράσινα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
    6 - 8
  • κατεψυγμένο αρακά αποψυγμένο
    100 γρ.
  • φρέσκο σπανάκι baby
    100 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    200 γρ.
  • αβγά
    2
  • ανθότυρο
    150 γρ.
  • τριμμένη παρμεζάνα
    40 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • λεμόνι, βιολογικό μόνο το ξύσμα
    ½
  • φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
    φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα

難易度

中等


營養價值 每 1 μερίδα

677.2 mg
蛋白質 15.5 g
卡路里 2451.7 kJ / 586 kcal
脂肪 41.8 g
纖維 2.6 g
飽和脂肪 23.4 g
碳水化合物 37.7 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...