裝置與配件
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
準備 20 分
總時間 1小時
6 μερίδες
食材
Ζύμη
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ.
-
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια125 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αβγό1
-
νερό30 γρ.
Γέμιση
-
φρέσκο κρεμμυδάκι1
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
σπαράγγια πράσινα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)6 - 8
-
κατεψυγμένο αρακά αποψυγμένο100 γρ.
-
φρέσκο σπανάκι baby100 γρ.
-
κρέμα γάλακτος200 γρ.
-
αβγά2
-
ανθότυρο150 γρ.
-
τριμμένη παρμεζάνα40 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
λεμόνι, βιολογικό μόνο το ξύσμα½
-
φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλαφρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
難易度
中等
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
677.2 mg
蛋白質
15.5 g
卡路里
2451.7 kJ /
586 kcal
脂肪
41.8 g
纖維
2.6 g
飽和脂肪
23.4 g
碳水化合物
37.7 g
您可能也會喜歡...
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1小時 30 分
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30 分
Σπαγγέτι μπολονέζ
1小時 15 分
Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ
無評分
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2小時 45 分
Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας
50 分
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35 分
Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη
無評分
Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια
20 分
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
無評分
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1小時
Σουτζουκάκια με ρύζι
50 分