Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw

Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw

5.0 1 評分

準備 10 分

總時間 50 分

4 μερίδες

食材

γλυκοπατάτες (περίπου 230 γρ. η κάθε μια)
4
ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
4 πρέζες
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
4 πρέζες

Καυτερή μαγιονέζα μπανάνας

ηλιανθέλαιο
250 γρ.
μπανάνα σε κομμάτια
1
καυτερή σάλτσα sriracha
30 γρ.
αυγό
1
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 - 3 πρέζες

Σαλάτα coleslaw

κραμπί σε κομμάτια
250 γρ.
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 γρ.
ξίδι μηλίτη
5 γρ.
αλάτι
2 - 3 πρέζες
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 - 3 πρέζες

Σάλτσα με φακές

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
λάδι
20 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
φακές καφέ
300 γρ.
νερό
600 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 - 3 πρέζες
κόλιανδρο, φρέσκο για το σερβίρισμα
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια σε ροδέλες, για το σερβίρισμα
λάιμ σε τρίγωνες φέτες (wedges), για το σερβίρισμα
1

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

鈉 1154.5 mg

蛋白質 24.5 g

卡路里 4697.6 kJ / 1122.8 kcal

脂肪 75 g

纖維 17 g

飽和脂肪 9.8 g

碳水化合物 95.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Από τη φύση στο πιάτο 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού

10 分

Pico de Gallo

5 分

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

40 分

Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά

無評分

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

35 分

Ρόστι Βέρνης

40 分

Σολομός με λαχανικά

1小時 15 分

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

1小時 20 分

Χορτοφαγική πίτσα

1小時 40 分

Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας

無評分

Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί

無評分

Φριτάτα καπρέζε

30 分