裝置與配件
Σουφλέ με σμέουρα
準備 20 分
總時間 1小時 35 分
12 μερίδες
食材
Βάση με σμέουρα
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) για το πασπάλισμα12 κ.γλ.
-
σμέουρα κατεψυγμένα220 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
κορν φλάουρ20 γρ.
-
νερό40 γρ.
Μίγμα σουφλέ
-
μαντολάτο σε κομμάτια (3 εκ.)120 γρ.
-
ασπράδια αβγών (περίπου 290 γρ.)8
-
ζάχαρη60 γρ.
-
κρεμόριο1 κ.γλ.
-
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
難易度
中等
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
3.9 g
卡路里
834 kJ /
198.6 kcal
脂肪
10.4 g
纖維
1.4 g
碳水化合物
22.7 g
更多相關食譜
Kαλοκαίρι στο πιάτο
10 食譜
希臘
希臘
您可能也會喜歡...
Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό
50 分
Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι
1小時 10 分
Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας
無評分
Μήλα με άρωμα Amaretto
1小時 10 分
Ρόστι Βέρνης
40 分
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
無評分
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
無評分
Τζελάτο με τζιν και λεβάντα
無評分
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
無評分
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
50 分
Σάλτσα με κράνμπερι
25 分
Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ
無評分