裝置與配件
Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)
準備 30 分
總時間 2小時
8 μερίδες
食材
Τάρτα
-
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα75 γρ.
-
αλεύρι150 γρ.
-
νερό κρύο50 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
Καραμέλα
-
ζάχαρη150 γρ.
-
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια70 γρ.
-
νερό1030 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
-
μήλα για μαγείρεμα (π.χ. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ή Boskoop)8 - 9
-
ξίδι1 κ.σ.
難易度
中等
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
28 mg
蛋白質
3 g
卡路里
1522 kJ /
364 kcal
脂肪
18 g
纖維
3 g
飽和脂肪
11 g
碳水化合物
48 g
您可能也會喜歡...
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3小時 45 分
Μαρμελάδα από νεράτζια
2小時 30 分
Τραχανάς ξηρός
79小時 55 分
Μαρμελάδα με μήλα και δαμάσκηνα
40 分
Χριστουγεννιάτικο κέικ
291小時 40 分
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
無評分
Κρέμα πιάτου
15 分
Ελιόψωμο
2小時
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30 分
Χωριάτικο ψωμί
2小時
Κρέμα μόκα χωρίς αυγά
1小時 30 分
Ρολό κιμά
1小時 20 分