Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

5.0 1 評分

準備 30 分

總時間 2小時

8 μερίδες

食材

Τάρτα

βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
75 γρ.
αλεύρι
150 γρ.
νερό κρύο
50 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Καραμέλα

ζάχαρη
150 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
70 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
μήλα για μαγείρεμα (π.χ. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ή Boskoop)
8 - 9
ξίδι
1 κ.σ.

難易度

中等

營養價值每 1 μερίδα

鈉 28 mg

蛋白質 3 g

卡路里 1522 kJ / 364 kcal

脂肪 18 g

纖維 3 g

飽和脂肪 11 g

碳水化合物 48 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Γεύσεις από την Γαλλία 6 食譜
希臘

Γλυκά με καραμέλα 5 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Λεμονάδα με δυόσμο

5 分

Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά

無評分

Τούρτα Black Forest

2小時 30 分

Μπισκότα σε σχήμα καρδιάς με σοκολάτα

5小時

Γίγαντες στο φούρνο

12小時 30 分

Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή

1小時

Ρολάκια τίγρεις

無評分

Ταρταλέτες σφολιάτας με αντίδια και γκοργκοντζόλα

無評分

Crumble με αχλάδια και καρύδια

45 分

Γιαούρτι βανίλιας

13小時

Σοταρισμένα μήλα (200 γρ.)

15 分

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1小時