裝置與配件
Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)
準備 30 分
總時間 2小時
8 μερίδες
食材
Τάρτα
-
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα75 γρ.
-
αλεύρι150 γρ.
-
νερό κρύο50 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
Καραμέλα
-
ζάχαρη150 γρ.
-
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια70 γρ.
-
νερό1030 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
-
μήλα για μαγείρεμα (π.χ. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ή Boskoop)8 - 9
-
ξίδι1 κ.σ.
難易度
中等
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
28 mg
蛋白質
3 g
卡路里
1522 kJ /
364 kcal
脂肪
18 g
纖維
3 g
飽和脂肪
11 g
碳水化合物
48 g
您可能也會喜歡...
Ροζ "moon milk"
無評分
Καφές μακιάτο καραμέλα
15 分
Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
無評分
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
無評分
Τάρτα μήλων
1小時
Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα
1小時 40 分
Αρωματικό αλάτι με σέλινο
35 分
Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)
15 分
Ρόφημα γιαουρτιού με γεύση στρατσιατέλλα
無評分
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
40 分
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο
45 分
Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού
無評分