裝置與配件
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
準備 15 分
總時間 5小時
6 μερίδες
食材
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδι σε ροδέλες (1 εκ.)100 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα1 κλωνάρι
-
νερό550 γρ.
-
μηλίτη με αλκοόλ200 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)1 κ.γλ.
-
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο κομμένη σε 5 κομμάτια800 γρ.
-
σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)500 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
ψωμάκια για μπέργκερ6
-
μαρούλι iceberg12 φύλλα
-
κέτσαπ για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
1424.5 mg
蛋白質
39.4 g
卡路里
2071.4 kJ /
493.2 kcal
脂肪
7 g
纖維
4.4 g
飽和脂肪
1.8 g
碳水化合物
67.5 g
更多相關食譜
H Βασική Μαγειρική
158 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Βράσιμο ζυμαρικών
20 分
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 分
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2小時 40 分
Ρύζι για σούσι
55 分
Ατομικά λάβα κέικ
20 分
Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου
1小時 15 分
Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού
40 分
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1小時 10 分
Μάφινς με τριπλή σοκολάτα
50 分
Χυμός μήλου
10 分
Παγωτό σοκολάτα
12小時
Μίνι πιτσάκια
1小時 30 分