裝置與配件
Παγωτό σοκολάτα
準備 20 分
總時間 12小時
8 μερίδες
食材
-
σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια100 γρ.
-
κακάο50 γρ.
-
πλήρες γάλα400 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά200 γρ.
-
ζάχαρη150 γρ.
-
κρόκους αυγού4
-
αλάτι (非必選)1 πρέζα
難易度
中等
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
6 g
卡路里
1291 kJ /
309 kcal
脂肪
19 g
纖維
3.1 g
碳水化合物
27 g
更多相關食譜
H Βασική Μαγειρική
158 食譜
國際
國際