Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο

Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά

Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες

Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

Bloody Mary

Παγωτό εσπρέσο

Παγωτό καϊμάκι

Στήθος πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού-τζίντζερ, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό

Σάλτσα καραμέλας