Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

無評分

準備 20 分

總時間 25 分

6 μερίδες

食材

Ψητά λαχανικά

κολοκυθάκια κομμένα στη μέση κατά μήκος, χωρίς τους σπόρους (βλ. Συμβουλή)
2
πιπεριά κομμένη στη μέση, χωρίς το μίσχο και τους σπόρους
1
αλάτι
½ κ.γλ.
φρέσκα καλαμπόκια χωρίς τα φύλλα τους
3
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες χωρίς το μίσχο και τους σπόρους
2
φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι
½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.

Βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
200 γρ.
φρέσκο κόλιανδρο φύλλα και τρυφερά κλωνάρια
30 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
σκελίδες σκόρδο
2
φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι
¼ κ.γλ.
χυμό λάιμ
120 γρ.
μουστάρδα Dijon
30 γρ.
30 γρ. μουστάρδα με κόκκους
σιρόπι αγαύης
30 γρ.

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

鈉 451 mg

蛋白質 3 g

卡路里 1565 kJ / 374 kcal

脂肪 36 g

纖維 3 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 14 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Όλα για το BBQ 11 食譜
希臘

您可能也會喜歡...

Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)

無評分

Τούρτα Γεώδης

無評分

Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)

1小時

Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία

無評分

Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας

45 分

Blue Hawaiian

無評分

Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)

無評分

Μοχίτο

10 分

Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε λωρίδες

15 分

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

24小時

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

1小時 30 分

Μίλα μου

無評分