難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 26 φέτες χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό), χοντροκομμένες, χωρίς το εξωτερικό λίπος (περίπου 350 γρ.)
- 250 γρ. λευκό ψωμί, λίγο μπαγιάτικο, κομμένο σε κομμάτια με το χέρι (3 εκ.)
- 3 φύλλα φασκόμηλου, φρέσκα
- 2 κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 8 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο στα φύλλα (περίπου 15 γρ.)
- 80 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 12 βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια, σε κομμάτια (περίπου 70 γρ.)
- 50 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. μπαχάρι, αλεσμένο
- 1 κ.σ. μαρμελάδα βερίκοκο
- 2 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1110 kJ / 264 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 14 g
- 纖維
- 3.2 g
替代食譜
Γιορτινό κέικ
無評分
Μαρμελάδα από νεράτζια
2小時 30 分
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
無評分
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
無評分
Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)
無評分
Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα
無評分
Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη
25h 40min
Γιαουρτοπαγωτίνια για πρόγευμα
8小時 20 分
Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
35min
Παγωτό με φράουλες και κρέμα
8h 15 min
Connie Berry
無評分
Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα
3h 40min