難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Προζύμι
- 3 γρ. φρέσκια μαγιά
- 1400 γρ. νερό
- 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
Ζύμη πίτσας
- 400 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 1480 γρ. νερό, και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
- 10 γρ. αλάτι
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1644.3 kJ / 393 kcal
- 蛋白質
- 12.6 g
- 碳水化合物
- 75.5 g
- 脂肪
- 2.2 g
- 飽和脂肪
- 0.6 g
- 纖維
- 3.9 g
- 鈉
- 646.3 mg
在選集內
替代食譜
Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό
1h 15min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
無評分
Ρόστι Βέρνης
無評分
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
無評分
Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί
無評分
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
14小時 30 分
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
無評分
Μίνι γαλλική φοκάτσια
無評分
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
1h 35 min
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
無評分
Ψωμάκια τσιαπάτα
3小時 30 分
Ζύμη μπριζέ
5min