裝置與配件
Μους σοκολάτας με πορτοκάλι
準備 15 分
總時間 2小時 20 分
6 μερίδες
食材
-
μαύρη σοκολάτα τουλάχιστον 60% κακάο, σε σταγόνες ή κομμάτια200 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)200 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια4
-
λικέρ πορτοκαλιού (π.χ. Cointreau ή Grand Marnier)1 κ.σ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
πορτοκάλι μόνο τη φλούδα, σε λεπτές φέτες, για το σερβίρισμα1
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
7.8 g
卡路里
1840 kJ /
440 kcal
脂肪
34.8 g
碳水化合物
23.9 g
更多相關食譜
100% Σοκολάτα
11 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
無評分
Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο
1小時 15 分
Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων
1小時
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1小時 45 分
Τάρτα ρατατούιγ
1小時 30 分
Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια
45 分
Γκασπάτσο φράουλας
10 分
Ατομικά λάβα κέικ
55 分
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 分
Νηστίσιμο πέστο
3 分
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1小時
Βασκικό καμένο cheesecake
3小時 10 分