難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 γρ. μαύρη σοκολάτα, τουλάχιστον 60% κακάο, σε σταγόνες ή κομμάτια
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 4 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα), χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια
- 1 κ.σ. λικέρ πορτοκαλιού (π.χ. Cointreau ή Grand Marnier)
- 50 γρ. ζάχαρη
- 1 πορτοκάλι, μόνο τη φλούδα, σε λεπτές φέτες, για το σερβίρισμα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1840 kJ / 440 kcal
- 蛋白質
- 7.8 g
- 碳水化合物
- 23.9 g
- 脂肪
- 34.8 g
替代食譜
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24h 15min
Βιτέλο Τονάτο
25h 30min
Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας
無評分
Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ
5h 30 min
Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά
無評分
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
無評分
Τάρτα με curd πορτοκαλιού
1h 20min
Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα
無評分
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1h
Demo Ελλάδα
1h
Μακαρόν σοκολάτας
無評分
Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ
無評分