難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 γρ. γάλα
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 120 - 240 γρ. κονιάκ (μπράντυ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 - 80 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 12 μεγάλα αυγά, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια (βλ. συμβουλή)
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
- ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη, και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 營養價值
- 每 1 ποτήρι
- 卡路里
- 1686 kJ / 407 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 34 g
- 飽和脂肪
- 19 g
- 鈉
- 174 mg
替代食譜
Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ
10min
Ζύμη για σου
2h
Κοκτέιλ Piña Colada
15 分
Κοκτέιλ "Swimming Pool"
10min
Daiquiri
30min
Piña Colada
10min
Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
24小時
Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)
1h 30min
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
40min
Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"
No ratings
Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
25min
Bloody Mary
10min