難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 γρ. γάλα
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 120 - 240 γρ. κονιάκ (μπράντυ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 - 80 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 12 μεγάλα αυγά, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια (βλ. συμβουλή)
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
- ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη, και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 營養價值
- 每 1 ποτήρι
- 卡路里
- 1686 kJ / 407 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 34 g
- 飽和脂肪
- 19 g
- 鈉
- 174 mg
替代食譜
Royal icing (Αυγόγλασο)
無評分
Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου
20min
Τριμμένη καροτοσαλάτα
無評分
Açaí Smoothie Bowl
無評分
Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια
無評分
Σάλτσα με μπράντυ
無評分
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
無評分
Σπελτ
無評分
Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
24h
Παγωτό σπιρουλίνα
無評分
Παγωτό εσπρέσο
11小時 30 分
Παγωτό Christmas pudding
12h 55min