裝置與配件
Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά
準備 10 分
總時間 4小時 30 分
12 ποτήρια
食材
-
γάλα1000 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)600 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας120 - 240 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας50 - 80 γρ.
-
μεγάλα αυγά χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια (βλ. συμβουλή)12
-
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)1
-
κανέλα, αλεσμένη και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα½ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
難易度
中等
營養價值 每 1 ποτήρι
鈉
174 mg
蛋白質
11 g
卡路里
1686 kJ /
407 kcal
脂肪
34 g
飽和脂肪
19 g
碳水化合物
9 g
更多相關食譜
Γεύμα Χριστουγέννων
15 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Ρόστι Βέρνης
無評分
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1小時
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
無評分
Mαργαρίτα με αγγουράκι
10 分
Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία
5 分
Μίνι γαλλική φοκάτσια
無評分
Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι
無評分
Crunchy Green
24小時 15 分
Royal icing (Αυγόγλασο)
無評分
Πάστα αμυγδάλου
1小時 10 分
Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ
1小時 25 分
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
無評分