裝置與配件
Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά
準備 10 分
總時間 4小時 30 分
12 ποτήρια
食材
-
γάλα1000 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)600 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας120 - 240 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας50 - 80 γρ.
-
μεγάλα αυγά χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια (βλ. συμβουλή)12
-
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)1
-
κανέλα, αλεσμένη και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα½ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
難易度
中等
營養價值 每 1 ποτήρι
鈉
174 mg
蛋白質
11 g
卡路里
1686 kJ /
407 kcal
脂肪
34 g
飽和脂肪
19 g
碳水化合物
9 g
更多相關食譜
Γεύμα Χριστουγέννων
15 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
30 分
Φέτα marshmallow
26小時
Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
50 分
Supplì (ιταλικές κροκέτες ρυζιού)
50 分
Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin
2小時 30 分
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
40 分
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
無評分
Αλεσμένα φρούτα (200-300 γρ.)
無評分
Σορμπέ εσπεριδοειδών
12小時 15 分
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1小時 10 分
Κοτόπουλο garam masala
50 分
Τσίζκεϊκ με αναρή και γιαούρτι
4小時 15 分