跳至主要內容 搜尋
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
無評分
準備 30 分
總時間 2小時
6 μερίδες
免費註冊

食材

Μους λευκής σοκολάτας
  • μπισκότα digestive
    70 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά κρύα
    200 γρ.
  • λευκή σοκολάτα
    100 γρ.
  • κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους
    ¼
  • τυρί κρέμα
    200 γρ.
Φράουλες sous-vide
  • νερό (περίπου) (βλ. συμβουλή), και επιπλέον νερό για να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες
    1500 γρ.
  • φράουλες κομμένες στη μέση
    400 γρ.
  • κανέλα, αλεσμένη (非必選)
    ¼ κ.γλ.
  • φλούδα πορτοκαλιού (1 x 3-4 εκ.)
    2 κομμάτια
  • χυμό λεμονιού (από μισό λεμόνι)
    30 γρ.
    1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ, (βιταμίνη C)

難易度

中等

營養價值 每 1 μερίδα

鈉 159 mg
蛋白質 7 g
卡路里 1615 kJ / 386 kcal
脂肪 29 g
纖維 1.5 g
飽和脂肪 17 g
碳水化合物 23 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

H Βασική Μαγειρική 158 食譜
國際
Sous-Vide 12 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

4.7(12)

30 分

Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ

Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ

5.0(3)

10 分

Βιεννέζικο

Βιεννέζικο

5.0(1)

1小時 30 分

Εύκολη μηλόπιτα

Εύκολη μηλόπιτα

2.0(2)

45 分

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

4.1(18)

5小時 30 分

Λεμονάδα με δυόσμο

Λεμονάδα με δυόσμο

5.0(4)

5 分

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

4.5(6)

15 分

Σάλτσα gravy βέγκαν

Σάλτσα gravy βέγκαν

無評分

Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον

Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον

3.0(1)

3小時

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

5.0(4)

2小時

Τσιζκέικ μοχίτο

Τσιζκέικ μοχίτο

5.0(9)

24小時 25 分

Τσίζκεϊκ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα

Τσίζκεϊκ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα

4.7(9)

6小時 30 分