Einfach. Selbst. Gemacht.

234 食譜

Mit dem Thermomix® TM6 erlebst du das Kochen neu! In diesem Kochbuch findest du eine große Auswahl an beliebten und nützlichen Rezepten, für Vorratshaltung, Alltag und dein Wow-Menü.

Kräutersalz

Kräutersalz

5 分

Brotgewürz

Brotgewürz

5 分

Wildgewürz-Mischung

Wildgewürz-Mischung

10 分

Vollkornmehl

Vollkornmehl

5 分

Vanillezucker

Vanillezucker

72小時

Beeren-Knuspermüsli

Beeren-Knuspermüsli

1小時

Soft-Müsliriegel

Soft-Müsliriegel

1小時

Energiebällchen

Energiebällchen

30 分

Erdbeermarmelade

Erdbeermarmelade

25 分

Marillenmarmelade

Marillenmarmelade

35 分

Kokosmilch-Basis

Kokosmilch-Basis

10 分

Karamell-Bonbons

Karamell-Bonbons

2小時

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

30 分

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

45 分

Gewürzpaste für Fleischbrühe

Gewürzpaste für Fleischbrühe

45 分

Zwiebel-Chutney

Zwiebel-Chutney

8小時

Mango-Chutney

Mango-Chutney

1小時

Basilikumpesto

Basilikumpesto

10 分

Ketchup

Ketchup

45 分

Rote Currypaste

Rote Currypaste

10 分

Scharfer Würstelsenf

Scharfer Würstelsenf

96小時 5 分

Kräuterbutter

Kräuterbutter

10 分

Naturjoghurt

Naturjoghurt

12小時

Heidelbeerjoghurt

Heidelbeerjoghurt

13小時

Zitronensalzpaste

Zitronensalzpaste

10 分

Kaffee mahlen

Kaffee mahlen

5 分

Eierlikör

Eierlikör

15 分

Granola

Granola

1小時 40 分

Cookies

Cookies

50 分

Staubzucker

Staubzucker

5 分

Semmelbrösel

Semmelbrösel

5 分

Birchermüsli-Trockenmischung

Birchermüsli-Trockenmischung

10 分

Nudelteig

Nudelteig

1小時

Strudelgrundteig - ohne Ei

Strudelgrundteig - ohne Ei

45 分

Brandteig

Brandteig

2小時

Mürbeteig, süss

Mürbeteig, süss

1小時 50 分

Biskuit

Biskuit

1小時 50 分

Pizzateig

Pizzateig

1小時

Basis-Hefeteig für süßes Gebäck

Basis-Hefeteig für süßes Gebäck

2小時

Palatschinken mit Marillenmarmelade

Palatschinken mit Marillenmarmelade

30 分

Sonntags-Striezel

Sonntags-Striezel

2小時 15 分

Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben

Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben

1小時 25 分

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

50 分

Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel

Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel

1小時 35 分

Flammkuchen

Flammkuchen

1小時 15 分

Birchermüsli to go

Birchermüsli to go

40 分

Schnelles warmes Müsli

Schnelles warmes Müsli

10 分

Müsli nach Bircherart

Müsli nach Bircherart

10 分

Frühstück im Glas

Frühstück im Glas

5 分

Mandelporridge

Mandelporridge

15 分

Schokoporridge

Schokoporridge

15 分

Apfel-Mango-Ananas-Fruchtriegel

Apfel-Mango-Ananas-Fruchtriegel

1小時 15 分

Grüner Smoothie

Grüner Smoothie

10 分

Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes

Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes

25 分

All-in-one-Brot

All-in-one-Brot

1小時 40 分

Brioche Kipferl

Brioche Kipferl

2小時 10 分

Bunte Paradeiser-Quiche

Bunte Paradeiser-Quiche

1小時 30 分

Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat

35 分

Bunter Couscoussalat

Bunter Couscoussalat

25 分

Pizzakipferl

Pizzakipferl

40 分

Shakshuka mit Ziegenkäse

Shakshuka mit Ziegenkäse

45 分

Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

25 分

Ei-Schinken-Muffins

Ei-Schinken-Muffins

45 分

Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta

Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta

30 分

Eierspeis to go

Eierspeis to go

30 分

Brötchen

Brötchen

1小時 40 分

Gemüsecremesuppe

Gemüsecremesuppe

45 分

Suppentopf mit Bratwurst

Suppentopf mit Bratwurst

45 分

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

1小時

Kürbissuppe mit Speck und Brotwürfeln

Kürbissuppe mit Speck und Brotwürfeln

35 分

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

1小時 30 分

Käferbohnensalat

Käferbohnensalat

35 分

Grießnockerl

Grießnockerl

30 分

Cremige rote Linsensuppe

Cremige rote Linsensuppe

45 分

Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel

Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel

1小時 50 分

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

20 分

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

10 分

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 分

Béchamel-Sauce

Béchamel-Sauce

15 分

Kräuter-Vinaigrette

Kräuter-Vinaigrette

15 分

Aioli (ohne Ei)

Aioli (ohne Ei)

10 分

Mayonnaise

Mayonnaise

5 分

Tomatensauce für jeden Tag

Tomatensauce für jeden Tag

30 分

Vanillesauce für jeden Tag

Vanillesauce für jeden Tag

10 分

Schokosauce für jeden Tag

Schokosauce für jeden Tag

20 分

Karamellsauce

Karamellsauce

1小時 30 分

Pudding

Pudding

15 分

Klassische Zabaglione

Klassische Zabaglione

15 分

Langkornreis, gekocht

Langkornreis, gekocht

35 分

Risotto

Risotto

30 分

G´schwindes Kürbisrisotto

G´schwindes Kürbisrisotto

25 分

Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten

Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten

35 分

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

1小時 25 分

Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser

Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser

55 分

Spaghetti mit Kichererbsensugo

Spaghetti mit Kichererbsensugo

40 分

Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten

Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten

35 分

Überbackene Makkaroni Bolognese

Überbackene Makkaroni Bolognese

1小時 20 分

Türkischer Reis

Türkischer Reis

45 分

Gemüsereis

Gemüsereis

40 分

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

50 分

Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

1小時

Käsespätzle

Käsespätzle

45 分

Reis-Zucchini-Puffer

Reis-Zucchini-Puffer

50 分

Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce

Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce

35 分

Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen

Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen

45 分

Gemüsecurry

Gemüsecurry

40 分

Gemüse-Eintopf

Gemüse-Eintopf

50 分

Vegetarische Bohnen-Bolognese

Vegetarische Bohnen-Bolognese

30 分

Kaspressknödel mit Blattsalat

Kaspressknödel mit Blattsalat

1小時 40 分

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

45 分

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

40 分

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

1小時

Brot-Puffer

Brot-Puffer

30 分

Reibekuchen

Reibekuchen

45 分

Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini

Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini

3小時 45 分

Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

50 分

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto

40 分

Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle

Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle

55 分

Fischlaibchen

Fischlaibchen

30 分

Zandergulasch

Zandergulasch

45 分

Shrimp Creole

Shrimp Creole

40 分

Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce

Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce

50 分

Scharfe Garnelensuppe

Scharfe Garnelensuppe

35 分

Backfisch

Backfisch

40 分

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

1小時 10 分

Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

1小時

Erdäpfelgulasch

Erdäpfelgulasch

1小時 10 分

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

50 分

Hendlcurry mit Pfirsich

Hendlcurry mit Pfirsich

55 分

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

55 分

Geschnetzeltes vom Schwein

Geschnetzeltes vom Schwein

40 分

Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

45 分

Schweinslungenbraten mit Spargel

Schweinslungenbraten mit Spargel

1小時 10 分

Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse

Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse

1小時

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

1小時

Faschierte Laibchen

Faschierte Laibchen

35 分

Hühnerbruststreifen in Erdnusssauce

Hühnerbruststreifen in Erdnusssauce

45 分

Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis

Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis

1小時

Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle

Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle

1小時 20 分

Polenta-Hendl-Eintopf

Polenta-Hendl-Eintopf

40 分

Kürbis-Moussaka

Kürbis-Moussaka

1小時 30 分

Tiroler Knödel mit Linsen

Tiroler Knödel mit Linsen

50 分

Grammelknödel

Grammelknödel

1小時 30 分

Schinkenfleckerl überbacken

Schinkenfleckerl überbacken

1小時 10 分

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1小時 20 分

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

1小時

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

1小時 20 分

Geröstete Leber

Geröstete Leber

30 分

Reisfleisch

Reisfleisch

2小時 20 分

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

2小時

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

9小時

Steirisches Krenfleisch

Steirisches Krenfleisch

2小時 45 分

Rindsgulasch klassisch

Rindsgulasch klassisch

3小時 20 分

Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln

Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln

3小時

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

3小時 30 分

Karotten-Walnuss-Brot

Karotten-Walnuss-Brot

2小時

Bauernbrot

Bauernbrot

2小時 20 分

Salzstangerl

Salzstangerl

1小時 25 分

Vollkornspitze

Vollkornspitze

24小時

Brioche Burger Buns

Brioche Burger Buns

3小時

Brot Venezia

Brot Venezia

17小時 10 分

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

3小時 40 分

Gewürzbrot

Gewürzbrot

16小時 30 分

Brez'n

Brez'n

15小時 45 分

Das Powerbrot

Das Powerbrot

4小時 20 分

Zupfbrot mit Eiern und getrockneten Tomaten

Zupfbrot mit Eiern und getrockneten Tomaten

1小時 30 分

Semmelknödel

Semmelknödel

50 分

Erdäpfelpüree wie handgestampft

Erdäpfelpüree wie handgestampft

40 分

Nockerl / Spätzle

Nockerl / Spätzle

20 分

Kürbisgemüse mit Speck

Kürbisgemüse mit Speck

30 分

Erdbeereis

Erdbeereis

5 分

Kürbiskernparfait

Kürbiskernparfait

5小時 45 分

Wassermelonen Granita

Wassermelonen Granita

4小時 30 分

Vanilleeis

Vanilleeis

12小時

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

14小時

Skyr-Vanille-Himbeereis (low fat)

Skyr-Vanille-Himbeereis (low fat)

10小時 45 分

Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

15小時

Germknödel

Germknödel

1小時

Buchteln mit Vanillesauce

Buchteln mit Vanillesauce

1小時 40 分

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

35 分

Schnellstes Mousse au Chocolat

Schnellstes Mousse au Chocolat

5 分

Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce

Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce

1小時

Topfencreme mit Beerenspiegel

Topfencreme mit Beerenspiegel

4小時 45 分

Limettensorbet mit Gin

Limettensorbet mit Gin

3小時 45 分

Crème brûlée

Crème brûlée

2小時 30 分

Marillenknödel "die Besten"

Marillenknödel "die Besten"

1小時

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

3小時 20 分

Honeycomb

Honeycomb

1小時 30 分

Krokant

Krokant

1小時 30 分

Karamell-Schoko-Bites "riesig"

Karamell-Schoko-Bites "riesig"

3小時 30 分

Kakaokaramell-Dessertsauce

Kakaokaramell-Dessertsauce

35 分

Vanillejoghurt

Vanillejoghurt

13小時

Schnelle Biskuitroulade

Schnelle Biskuitroulade

30 分

Nusskipferl

Nusskipferl

2小時

Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf

Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf

1小時 30 分

Ölkuchen mit Marillen

Ölkuchen mit Marillen

1小時

Polsterzipfl

Polsterzipfl

2小時 10 分

Ribiselschnitten

Ribiselschnitten

1小時

Eva's Sachertorte

Eva's Sachertorte

1小時 40 分

Waldviertler Mohnzelten

Waldviertler Mohnzelten

1小時 30 分

Heidelbeer-Brombeer Muffins

Heidelbeer-Brombeer Muffins

40 分

Bananenschnitten

Bananenschnitten

3小時

Schneewittchentorte

Schneewittchentorte

5小時

Malakofftorte

Malakofftorte

10小時 20 分

Schoko-Marmorgugelhupf

Schoko-Marmorgugelhupf

1小時 40 分

Kinderleichte Erdbeertorte

Kinderleichte Erdbeertorte

4小時 20 分

Marmorkuchen

Marmorkuchen

2小時 10 分

Apfelstrudel

Apfelstrudel

1小時 20 分

Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle

Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle

4小時 35 分

Gazpacho | Petersilie | Burrata

Gazpacho | Petersilie | Burrata

1小時 50 分

Kaltes Erbsensüppchen | Kohlrabi | Erdbeere

Kaltes Erbsensüppchen | Kohlrabi | Erdbeere

5小時 35 分

Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli

Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli

1小時

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

1小時 30 分

Lachstatar auf Avocadomus

Lachstatar auf Avocadomus

15 分

Pochierter Karpfen mit Linsengemüse

Pochierter Karpfen mit Linsengemüse

2小時 50 分

Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin

Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin

1小時 25 分

Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln

Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln

2小時 30 分

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1小時 40 分

Faschierter Braten - Stefaniebraten

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2小時 45 分

Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut

Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut

3小時 15 分

Vanillekipferl

Vanillekipferl

2小時

Schwarzes Osterschaf

Schwarzes Osterschaf

2小時 15 分

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

5小時 15 分

Rindfleisch-Pie mit Bier

Rindfleisch-Pie mit Bier

1小時 40 分

Gurken-Gin-Slush

Gurken-Gin-Slush

5小時 10 分

Pfirsich-Eistee mit Zitrone

Pfirsich-Eistee mit Zitrone

3小時 35 分

Zitronenlimonade

Zitronenlimonade

5 分

Florida

Florida

10 分

Bellini

Bellini

10 分

Bellini mit Rosmarin

Bellini mit Rosmarin

25 分

Erdbeer Caipiroska

Erdbeer Caipiroska

10 分

Mojito

Mojito

10 分

Piña Colada

Piña Colada

10 分

Kaffeesirup "oriental"

Kaffeesirup "oriental"

45 分