難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
- 145 g Milch kalt
- 110 g Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Zucker
- 500 g Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz
- 20 g frische Germ
- 1 Ei (oder 2 Dotter)
- ½ TL Muskat, gemahlen
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 10 g Öl
- 200 g Speckwürfel
- 250 g Zwiebeln in Spalten (5 mm)
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 357 kcal / 1495 kJ
- 蛋白質
- 13 g
- 脂肪
- 17 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 纖維
- 3 g
- 飽和脂肪
- 7 g
替代食譜
Garstner Drahdiwaberl (Nussstangerl)
2小時 45 分
Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini
1小時 45 分
Käse-Kürbiskern-Stangerl
1小時 30 分
Gefüllte Hühnerfilets sous-vide
3小時 30 分
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1小時
Fastenbeugerl
1小時 30 分
Deftige Ofenpalatschinken
30 分
Käsestangerl
35 分
Salzstangerl
1小時 25 分
Polsterzipfl
2小時 10 分
Buchteln mit Powidl
2小時 20 分
Pizza Prosciutto
35 分