難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 145 g Milch, kalt
- 110 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Zucker
- 500 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz
- 20 g frische Germ
- 1 Ei (oder 2 Dotter)
- ½ TL Muskat, gemahlen
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 10 g Öl
- 200 g Speckwürfel
- 250 g Zwiebeln, in Spalten (5 mm)
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 1495 kJ / 357 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 17 g
- 飽和脂肪
- 7 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Pizzasonne
1小時 55 分
Wurstknödel
1h 20min
Semmelknödel
50min
Germknödel
1小時
Deftige Ofenpalatschinken
30min
Waldviertler Mohnzelten
1小時 30 分
Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
1h 15min
Linzer Seidenknödel
50min
Garstner Drahdiwaberl (Nussstangerl)
2h 45min
Pizza Prosciutto
35min
Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse
55min
Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree
1h 10min