Osttiroler Schlipfkrapfen

Osttiroler Schlipfkrapfen

4.3 39 評分

準備 1小時 30 分

總時間 2小時 30 分

8 Portionen

食材

Teig und Vorbereitung

Bergkäse in Stücken
80 g
80 g Parmesan, in Stücken
Weizenmehl, griffig
400 g
Sonnenblumenöl
20 g
Wasser
100 g
Eier (Größe M)
2
Salz
1 TL

Fülle und Fertigstellung

Zwiebeln in Stücken (2 cm)
50 g
Wasser
700 g
Kartoffeln, festkochend geschält, in Stücken (2 cm)
400 g
Schnittlauch, frisch
2 Bund
Butter in Stücken
180 g
Salz
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
3 - 4 Prisen

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

鈉 701 mg

蛋白質 13 g

卡路里 2105 kJ / 503 kcal

脂肪 29 g

纖維 3 g

飽和脂肪 16 g

碳水化合物 48 g

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