難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g Zwiebeln, geviertelt
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 40 g Butter
- 100 g Weißwein
- 200 g Orangensaft, frisch gepresst
- 2 TL geriebene Orangenschale
- 1 TL Honig
-
1
TL Minze, frisch, gehackt
或 1 TL Minze, getrocknet, gehackt - 1 ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 4 Rinderfilet-Steaks (ca. 500 g, je 2,5 cm dick)
- 4 Scheiben durchwachsener Speck, geräuchert
- 12 Oliven (grün oder schwarz)
- 4 Zweiglein Thymian, frisch
- 1000 g Wasser
- 200 g Basmatireis
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2118 kJ / 506 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 1.5 g
替代食譜
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Kebab aus Rindfleisch mit Feta
1h 20 min
Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette
13h 10min
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3h
Hennenknödel-Suppe
1h
Kartoffelsalat mit Oliven und Salsiccia-Frikadellen
1h 15min
Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen
1h 35min
Gebackenes Hähnchen mit Tapenade und Kartoffelpüree mit karamellisierten Zwiebeln
2h 15min
Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle
1h 20 min
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1h
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h