難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 6 Zweiglein frischer Thymian, Blättchen abgezupft
- 2 Zweiglein frischer Rosmarin, Nadeln abgezupft
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 1 rote Paprikaschote (ca. 150 g), in Stücken
- 200 g frische Fisolen, in Stücken (5 cm)
- 600 g Wasser
- 20 g Tomatenmark
- ½ TL Salz, etwas mehr für das Fleisch
-
6
Putenschnitzel (600-700 g)
或 6 Hühnerfilets (siehe Tipp) - etwas Pfeffer, frisch gemahlen, für das Fleisch
- 12 Scheiben durchwachsener Speck, geräuchert (dünn geschnitten)
- 200 g Champignons, frisch
- 40 g Olivenöl, etwas mehr zum Braten
- 1 EL Zucker
- 400 g Tagliatelle, getrocknet
- 1 Bio-Zitrone
- 100 g Weißwein
- 150 Mascarpone
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2777 kJ / 664 kcal
- 蛋白質
- 47 g
- 碳水化合物
- 54 g
- 脂肪
- 27 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Lammfilets im Bärlauchbiskuit
1h
Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse
1h
Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
1h
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1小時 10 分
Gebackenes Kräuterhähnchen mit Bohnen-Rucolapesto-Salat
55 分
Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung
1h
Lammrücken im Tramezzinimantel auf Schwarzwurzeln
50min
Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube
1h
Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle
1小時 10 分
Hendlcurry mit Pfirsich
55 分
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1h 45 min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h