Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube

Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce

Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble

Rinderfilet im Speckpäckchen

Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree