難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g Basmatireis, weiß
- 20 g Erdnussöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 200 g Zwiebeln, in Spalten
- 2 Knoblauchzehen, in Scheiben
-
3
Curryblätter, frisch
或 3 Curryblätter, getrocknet - 4 Kardamomkapseln
- ½ TL Koriandersamen, etwas zerdrückt
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- ½ - 1 grüne Chilischote, frisch, ohne Samen, in feinen Streifen
- 2 TL Salz, etwas mehr zum Bestreuen
- 400 g Wasser
- 200 g Fisolen, frisch oder TK, in Stücken (2 cm) (非必選)
- 1 Bund Petersilie, frisch
- ½ Bund Koriander, frisch
- 1 EL Weißweinessig
- 4 Eier (Größe M)
- 2 EL Limettensaft
- 2 geh. EL griechisches Joghurt (10% Fett)
- etwas schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, zum Bestreuen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 3155 kJ / 753 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 92 g
- 脂肪
- 30 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 纖維
- 8 g
- 鈉
- 1359 mg
替代食譜
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1小時 20 分
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1小時 20 分
Linsensuppe mit Spinat und Zitrone
40min
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1小時 20 分
Pasta "primavera"
1h
Marokkanische Hühnersuppe (Harira)
1h
Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu
1h 35min
Dal Makhani
1小時 15 分
Korma Paste
1小時 15 分
Quinoa-Giersch-Gratin
1h
Korma-Gemüse-Curry
25min
Belugalinsen-Lasagne
3小時 35 分