
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
1
Frühlingszwiebel geputzt und in drei Teile geschnitten
或 1 Schalotte halbiert - 1 rote Chili geputzt und halbiert, eventuell entkernt
- 1 cm frischer Ingwer geschält
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g natives Olivenöl extra
- 2 TL japanische Sojasauce (Tamari) glutenfrei (siehe Tipp)
- 2 TL Sesamöl
- 2 TL Ahornsirup
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1000 g Wasser
- 250 g Brokkoli in Röschen geschnitten
- 150 g Pak Choi der Länge nach geviertelt
- 150 g Zuckererbsen halbiert
- Koriander, frisch Blättchen abgezupft
- Röstzwiebeln zum Servieren
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 126 kcal / 525 kJ
- 蛋白質
- 4 g
- 脂肪
- 8 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 纖維
- 3 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 鈉
- 227 mg
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