裝置與配件
Grünes China-Gemüse
準備 15 分
總時間 30 分
4 Portionen
食材
-
1 Schalotte, halbiertFrühlingszwiebel geputzt und in drei Teile geschnitten1
-
rote Chili geputzt und halbiert, eventuell entkernt1
-
frischer Ingwer geschält1 cm
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Knoblauchzehen2
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natives Olivenöl extra20 g
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japanische Sojasauce (Tamari) glutenfrei (siehe Tipp)2 TL
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Sesamöl2 TL
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Ahornsirup2 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
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Wasser1000 g
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Brokkoli in Röschen geschnitten250 g
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Pak Choi der Länge nach geviertelt150 g
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Zuckererbsen halbiert150 g
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Koriander, frisch Blättchen abgezupft
-
Röstzwiebeln zum Servieren
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
鈉
227 mg
蛋白質
4 g
卡路里
525 kJ /
126 kcal
脂肪
8 g
纖維
3 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
12 g
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