Melanzani-Paprika Bowl mit Naturreis und Kofu

Melanzani-Paprika Bowl mit Naturreis und Kofu

4.5 14 評分

準備 25 分

總時間 1小時 25 分

6 Portionen

食材

Vorbereitung

Naturreis (Langkorn)
200 g
Wasser zum Einweichen

Kofu (Kichererbsentofu) und Naturreis

Wasser
1800 g
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Salz
2 TL
Kichererbsenmehl
225 g
Öl
1 TL
Melanzani in Würfel geschnitten (3 cm) und leicht gesalzen
400 g
Paprika in Streifen geschnitten (2 cm)
300 g

Melanzanigemüse

Knoblauchzehen
2
frischer Ingwer (ca. 3 cm), in dünnen Scheiben
1 Stück
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
Zwiebeln in Spalten (2 cm)
150 g
Sesamöl plus 2 EL zum Braten
50 g
Sojasauce
70 g
Wasser
60 g
Honig
30 g
Sesamsamen
15 g
Cherrytomaten halbiert
150 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Scheiben
80 g
Koriander, frisch grob gehackt
½ Bund

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 1275.6 mg

蛋白質 12 g

卡路里 1857.8 kJ / 444 kcal

脂肪 18.2 g

纖維 9 g

飽和脂肪 2.3 g

碳水化合物 61.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Energiekick 10 食譜
奧地利

Immunbooster 8 食譜
奧地利

您可能也會喜歡...

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

40 分

Green-Goddess-Bowl mit Quinoa

Green-Goddess-Bowl mit Quinoa

1小時

Erdäpfel-Spinat-Auflauf mit Paradeissauce

Erdäpfel-Spinat-Auflauf mit Paradeissauce

35 分

Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing

Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing

1小時 10 分

Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren

Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren

40 分

Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis

Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis

45 分

Lachs mit Grapefruit-Quinoa

Lachs mit Grapefruit-Quinoa

50 分

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

45 分

Spinatstrudel mit Schafskäse

Spinatstrudel mit Schafskäse

1小時 50 分

Asia Bowl mit marinierten Pilzen

Asia Bowl mit marinierten Pilzen

40 分

Melanzani-Linsen-Salat

Melanzani-Linsen-Salat

40 分

Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys

Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys

35 分