裝置與配件
Vollkornreissalat mit Kurkumadressing
準備 35 分
總時間 1小時 5 分
6 Portionen
食材
-
Olivenöl50 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst50 g
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
-
Kreuzkümmel, ganz1 TL
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Senfkörner1 TL
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Salz3 ½ - 3 ¾ TL
-
Karotten110 g
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Erdäpfel, festkochend geschält225 g
-
Butternusskürbis geschält225 g
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Essig20 g
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Vollkornreis225 g
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Wasser1200 g
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Zucchini225 g
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rote Paprika225 g
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junge Salatblätter der Saison, gemischt100 - 150 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
6 g
卡路里
1191 kJ /
285 kcal
脂肪
10 g
纖維
5 g
碳水化合物
42 g
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