難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g Nudeln, getrocknet, Fleckerl
- 3 TL Salz
- 1 EL Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Semmelbrösel, etwas mehr zum Ausstreuen der Auflaufform
- 4 Eier
- 80 g Hartkäse (z. B. Emmentaler), in Stücken
- 4 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 250 g Schinkenscheiben, in Streifen
- 250 g Sauerrahm
- 100 g Schlagobers
- 150 g Milch
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2910 kJ / 696 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 44 g
- 飽和脂肪
- 23 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 3313 mg
替代食譜
Erdäpfelgulasch
1h 10min
Eiaufstrich mit Topfen
10min
Gebackene Schinkenfleckerl
1小時
Eiernockerl
30min
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55min
Cremige Schinkennudeln überbacken
1小時
Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf
1h 5min
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1h 25min
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1小時
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2h 45min
Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree
1h 10min