難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g Nudeln, getrocknet, Fleckerl (siehe Tipp)
- 120 g Hartkäse (z. B. Emmentaler), in Stücken
- 60 g Semmelbrösel, etwas mehr für die Form
- 1 Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft (ca. 20-30 g)
- 400 g Schinken, gekocht, in Stücken
- 8 Eier (Größe M)
- 500 g Sauerrahm
- 2 - 2 ½ TL Salz, je nach Salzgehalt des Schinkens
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 2 EL Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2653 kJ / 634 kcal
- 蛋白質
- 38 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 32 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Erdäpfelgulasch
1h 10 min
Eiernockerl
30min
Reisfleisch
2小時 20 分
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1h 25 min
Cremige Schinkennudeln überbacken
1h
Schinkenfleckerl überbacken
1h 10 min
Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree
1h 10 min
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1h
Überbackenes Risibisi mit Schweinefleisch
50 分
Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle
1h 40min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2h 45 min
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50 分