難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g Nudeln, getrocknet, Fleckerl (siehe Tipp)
- 120 g Hartkäse (z. B. Emmentaler), in Stücken
- 60 g Semmelbrösel, etwas mehr für die Form
- 1 Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft (ca. 20-30 g)
- 400 g Schinken, gekocht, in Stücken
- 8 Eier (Größe M)
- 500 g Sauerrahm
- 2 - 2 ½ TL Salz, je nach Salzgehalt des Schinkens
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 2 EL Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2653 kJ / 634 kcal
- 蛋白質
- 38 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 32 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Cremige Schinkennudeln überbacken
1h
Erdäpfelgulasch
1h 10min
Überbackenes Risibisi mit Schweinefleisch
50min
Reisfleisch
2h 20min
Eiernockerl
30min
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1h
Überbackene Speckknödel
1h 30min
Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei
1h
Schinkenfleckerl überbacken
1h 10min
Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree
1h 10min
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1h 25min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2h 45min