Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern

Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern

4.5 194 評分

準備 35 分

總時間 55 分

4 Portionen

食材

Kohlrabi (ca. 600-750 g)
3
heurige Erdäpfel
600 g
Wasser
500 g
Salz etwas mehr für die Erdäpfel
1 ½ TL
frische Petersilie
½ Bund
frische Dille
½ Bund
Butter
40 g
Knackwürste
4 Stück
Zwiebeln halbiert
80 g
Öl
1 EL
Maisstärke
1 ½ EL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Sauerrahm
100 g

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 2044 mg

蛋白質 20 g

卡路里 2872 kJ / 687 kcal

脂肪 50 g

纖維 8 g

飽和脂肪 21 g

碳水化合物 42 g

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