難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 Kohlrabi (ca. 600-750 g)
- 600 g heurige Erdäpfel
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr für die Erdäpfel
- ½ Bund frische Petersilie
- ½ Bund frische Dille
- 40 g Butter
- 4 Stück Knackwürste
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 EL Öl
- 1 ½ EL Maisstärke
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 100 g Sauerrahm
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2872 kJ / 687 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 50 g
- 飽和脂肪
- 21 g
- 纖維
- 8 g
- 鈉
- 2044 mg
替代食譜
Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl
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Tafelspitz mit Semmelkren
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1小時 35 分
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