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Blunzen-Erdäpfel-Strudel

Blunzen-Erdäpfel-Strudel
4.8 38 評分
準備 25 分
總金額 1小時 15 分
10 Stücke
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食材

  • Wasser
    500 g
  • Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (1-2 cm)
    300 - 400 g
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    2
  • Butter in Stücken
    90 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Macis
    ¼ TL
    2 - 3 Prisen Muskat, gemahlen
  • Majoran, getrocknet
    2 TL
  • Blutwurst ohne Haut, in Stücken (4 cm)
    500 g
  • Ei verquirlt
    1
  • gezogener Strudelteig (2 x 2 Blätter)
    1 Packung

營養價值 每 1 Stück

卡路里 318 kcal / 1331 kJ
蛋白質 11 g
脂肪 25 g
碳水化合物 14 g
纖維 1 g
飽和脂肪 13 g
鈉 473 mg

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Strudel - pikant und köstlich 8 食譜
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