So genießt Österreich II

73 食譜

Schnelle Gerichte und großen Genuss findest du in So genießt Österreich II. All die österreichischen Klassiker stehen in maximal einer Stunde fix fertig auf dem Tisch. Mahlzeit!

Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat

Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat

1小時

Schinken-Käse-Kipferl

Schinken-Käse-Kipferl

1小時

Gurkensalat mit Räucherforelle

Gurkensalat mit Räucherforelle

30 分

Nudelsalat mit Joghurtdressing

Nudelsalat mit Joghurtdressing

45 分

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

35 分

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

1小時

Backhendlsalat mit Kürbiskernen

Backhendlsalat mit Kürbiskernen

45 分

Waldorfsalat mit Weintrauben

Waldorfsalat mit Weintrauben

1小時

Camembertaufstrich

Camembertaufstrich

15 分

Hanfsamen-Kräuter-Butter

Hanfsamen-Kräuter-Butter

10 分

Steirischer Käferbohnen-Humus

Steirischer Käferbohnen-Humus

15 分

Bohnen-Paradeis-Aufstrich

Bohnen-Paradeis-Aufstrich

10 分

Kräutertopfen

Kräutertopfen

15 分

Schnittlauchsauce

Schnittlauchsauce

10 分

Wurstaufstrich

Wurstaufstrich

10 分

Bratapfel-Marzipan-Creme

Bratapfel-Marzipan-Creme

20 分

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

55 分

Rahmsuppe mit Fisolen

Rahmsuppe mit Fisolen

35 分

Almkäsesuppe

Almkäsesuppe

25 分

Apfel-Sellerie-Suppe

Apfel-Sellerie-Suppe

45 分

Paradeisersuppe mit Käseknöderl

Paradeisersuppe mit Käseknöderl

45 分

Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips

Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips

40 分

Kräuterschöberlsuppe

Kräuterschöberlsuppe

35 分

Hühnersuppe mit Nudeln

Hühnersuppe mit Nudeln

50 分

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

1小時

Kalbsrahmgulasch

Kalbsrahmgulasch

1小時

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 分

Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern

Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern

55 分

Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern

Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern

50 分

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

40 分

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1小時

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

1小時

Rinderfilet à la Esterhazy

Rinderfilet à la Esterhazy

50 分

Gebackene Schinkenfleckerl

Gebackene Schinkenfleckerl

1小時

Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse

Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse

1小時

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

55 分

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

50 分

Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

1小時

Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto

Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto

50 分

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

55 分

Zandergulasch

Zandergulasch

45 分

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

45 分

Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse

Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse

50 分

Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce

Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce

1小時

Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln

Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln

45 分

Bohneneintopf mit Gerste

Bohneneintopf mit Gerste

40 分

Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei

Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei

50 分

Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl

Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl

55 分

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

1小時

Kürbis-Rosmarin-Quiche

Kürbis-Rosmarin-Quiche

1小時

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

40 分

Kürbisgulasch

Kürbisgulasch

45 分

Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping

Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping

45 分

Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse

Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse

1小時

Eiernockerl

Eiernockerl

30 分

Rote-Rüben-Tarte mit Feta

Rote-Rüben-Tarte mit Feta

50 分

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

1小時

Polentaschnitten mit Gemüse

Polentaschnitten mit Gemüse

45 分

Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto

Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto

35 分

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

1小時

Grießauflauf mit Mohn und Kirschen

Grießauflauf mit Mohn und Kirschen

50 分

Rahmdalken mit Erdbeeren

Rahmdalken mit Erdbeeren

25 分

Topfenschmarrn

Topfenschmarrn

50 分

Palatschinken mit Marillenmarmelade

Palatschinken mit Marillenmarmelade

30 分

Süße Polentaschnitten mit Apfelmus

Süße Polentaschnitten mit Apfelmus

50 分

Mozartknödel mit Erdbeersauce

Mozartknödel mit Erdbeersauce

55 分

Kipferlkoch mit Vanilleobers

Kipferlkoch mit Vanilleobers

55 分

Rhabarber-Streuselkuchen

Rhabarber-Streuselkuchen

1小時 10 分

Kirschen-Schokoladen-Kuchen

Kirschen-Schokoladen-Kuchen

1小時

Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant

Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant

20 分

Zucchini-Nuss-Brownies

Zucchini-Nuss-Brownies

50 分

Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

35 分

Salzburger Nockerl

Salzburger Nockerl

30 分