難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 400 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 5 g frischer Ingwer, geschält, in Stücken
- 400 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (5 cm)
- 700 g Kürbisfleisch, ggf. geschält, in Stücken (5cm)
- 20 g Sonnenblumenöl
- ¼ TL Zucker
- 2 EL Majoran, getrocknet
- 1 Msp. Piment, gemahlen
- 2 EL Paprikapulver, edelsüß
- ½ TL Paprikapulver, geräuchert
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- ½ Bio-Orange
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
5
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Msp. Kümmel, gemahlen
- 650 g Wasser
- 10 g Apfelessig
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 984 kJ / 235 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 6 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 7 g
- 鈉
- 899 mg
替代食譜
Krautfleckerl
40min
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30min
Fisolengulasch
1h 10 min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45min
Linsen mit Mangold und Speck
30min
Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce
1h 30min
Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln
45min
Kürbisrisotto
45min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50 分
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20 min
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
1h 30min
Schneller Zwetschkenkuchen vom Blech
45min