難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g Wasser
- 200 g Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (3 cm)
- 300 g Spinat, frisch in groben Streifen
- 250 g Topfen, 20% Fett (am besten Ziegentopfen)
- 2 Eidotter
- 100 g Weizenmehl, griffig
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Garnieren
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 120 g Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 EL gemischte, getrocknete Kräuter (Bergkräuter siehe Tipp)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 496 kcal / 2077 kJ
- 蛋白質
- 16 g
- 脂肪
- 35 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 纖維
- 25 g
替代食譜
Bärlauch-Gnocchi
1小時 15 分
Spinatknödel auf Tomatenragout
1小時
Topfenknöderl auf Paradeisragout
1小時 5 分
Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern
40 分
Polentatarte mit Ricotta und Kürbis
1小時 5 分
Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian
55 分
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1小時
Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse
50 分
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50 分
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40 分
Brokkolilaibchen mit Nusskruste
55 分
Tiroler Kasnock’n
1小時