難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g Hartkäse (z. B. Bergkäse), in Stücken
- 250 g frischer Mangold, in Streifen
- 150 g Milch
- 2 Eier (Größe M)
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 1 ¾ TL Salz
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 200 g Weizenmehl, griffig
- 100 g Dinkelmehl, glatt
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- 30 g Olivenöl
- 10 g Balsamico
- 10 g Honig
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Dekorieren
- 400 g Cocktailparadeiser
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2004 kJ / 478 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 62 g
- 脂肪
- 17 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45min
Bärlauch-Gnocchi
1h 15min
Topinambur-Puffer mit Ricottakren
30min
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
45min
Kürbisrisotto
45min
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40min
Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
1h 15min
Brennnessel-Eier-Nockerl
30min
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1h 25min
Polentaschnitten mit Gemüse
45min
Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing
1h
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1h