難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 450 g Hokkaidokürbis, in Stücken (siehe Tipp)
- 20 g Butter
- 100 g Milch
- 150 g Buchweizen-Mehl
- 120 g Kartoffelstärke
- 1 - 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 3 ½ TL Salz
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 2 Eier (Größe M)
- 1 - 2 EL Olivenöl
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1780 kJ / 425 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 67 g
- 脂肪
- 14 g
- 飽和脂肪
- 5 g
- 纖維
- 6 g
- 鈉
- 2100 mg
替代食譜
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1h 20 min
Mohn-Topfen-Knödel mit Apfelmus (glutenfrei)
45min
Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)
1h 10min
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50min
Linsenwraps (glutenfrei, vegan)
3h 40min
Kürbis-Lasagne
1h 45min
Menü: Kürbisgulasch; Kokosmilchreis mit gebratenen Bananen
55min
Vollkorn-Pizza mit Brie, Serrano und Feigenmarmelade
3h 35min
Buchweizenblinis (glutenfrei)
1h 25min
Kichererbsen-Cracker (glutenfrei, vegan)
30min
Grüne Spätzle mit Kürbis-Paprika-Sauce
40min
Topfenauflauf mit Äpfeln und Honig
1h 20 min