Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
TM6 TM5

Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
4.7 (161 評分 )
免費註冊

食材

  • 200 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
  • 100 g Wasser, lauwarm
  • 50 g Rapsöl, etwas mehr zum Einfetten
  • 1 TL Essig
  • 2 ¼ TL Salz
  • 1 Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft (siehe Variante)
  • 150 g Äpfel, geachtelt
  • 150 g Karotten, in Stücken
  • 40 g Walnüsse, halbiert
  • 400 g Weißkraut, Strunk entfernt, in Stücken (3 cm)
  • ½ TL Paprikapulver, geräuchert (pimento de la vera)
  • 1 TL Kümmel, ganz
  • ½ TL Cayennepfeffer, gemahlen
  • 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 1 Prise Kurkuma, gemahlen
  • 50 - 100 g Speckwürfel, nach Geschmack (非必選)
  • 2 EL schwarze Sesamsamen zum Bestreuen
  • 150 g Crème fraîche
  • 150 g Naturjoghurt
  • 1 TL Zitronensaft
營養價值
每 1 Portion
卡路里
1704 kJ / 408 kcal
蛋白質
10 g
碳水化合物
35 g
脂肪
25 g
纖維
5.8 g

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

Krautfleckerl

Krautfleckerl

(1.6K)

40min

Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce

Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce

(52)

1h

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

(2.4K)

50 分

Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat

Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat

(30)

1小時 45 分

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

(400)

40min

Topfen-Marillen-Strudel

Topfen-Marillen-Strudel

(62)

1小時 30 分

Rotkrautstrudel

Rotkrautstrudel

(156)

1小時 10 分

Bohnenknöderl mit Rote-Rüben-Gemüse

Bohnenknöderl mit Rote-Rüben-Gemüse

(8)

50 分

Waldviertler Mohnzelten

Waldviertler Mohnzelten

(77)

1小時 30 分

Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip

Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip

(54)

50 分

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

(973)

50 分

Strudelgrundteig - ohne Ei

Strudelgrundteig - ohne Ei

(79)

45 分