難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Kürbiskernpesto
- 30 g Kürbiskerne
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 50 g Kürbiskernöl
- ½ TL Salz
- 1 TL Zitronensaft
Polentaknöderl und Fertigstellung
- 250 g Milch und 1 EL extra
- 250 g Wasser
- 20 g Butter, in Stücken
- 1 ½ TL Salz
- 1 Prise Muskat, gemahlen
- 130 g Polenta
- 2 Eier (Größe M)
- 4 EL Weizenmehl, glatt
- 500 g Frittierfett
- 4 geh. EL Sauerrahm
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2128 kJ / 508 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 28 g
- 飽和脂肪
- 9.2 g
- 纖維
- 3.7 g
替代食譜
Sterzwurst (Polentarolle)
8h 45min
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1h 25min
Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout
1h 25min
Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter
1h 25min
Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen
1h
Erdäpfel-Spinat-Roulade
2小時 30 分
Polentasticks
1h 20min
Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten
1小時 30 分
Bohnenknöderl mit Rote-Rüben-Gemüse
50 分
Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika
55 分
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1h
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1h 20min