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Apfel-Sellerie-Suppe

Apfel-Sellerie-Suppe
2.9 24 評分
準備 20 分
總金額 45 分
4 Portionen
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食材

  • Knollensellerie ungeschält
    250 - 300 g
  • Äpfel ungeschält
    150 - 180 g
  • Wasser
    500 g
  • Gewürznelken
    2
  • Zitronenschale
    1 TL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 EL
  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Butter
    20 g
  • Dinkelmehl
    1 EL
  • Weißwein
    125 g
  • Apfelsaft
    125 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • Schlagobers
    70 g
  • Zitronenmelisse, frisch zum Dekorieren

營養價值 每 1 Portion

卡路里 208 kcal / 870 kJ
蛋白質 2 g
脂肪 11 g
碳水化合物 22 g
纖維 3 g
飽和脂肪 7 g
鈉 377 mg

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