難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g Butter, in Stücken
- 4 Äpfel (á ca. 150 g)
- 70 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 500 - 600 g Fischfilets, Felchenfilets (siehe Variation)
- 1 TL Salz
- 4 - 6 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 30 g Kren, frisch geschält, in Scheiben (2-3 mm)
- 125 g Crème fraîche
- 300 g Rote Rüben, gegart, in Stücken
- 100 g Karotten, in Stücken
- 150 g Radieschen, halbiert
- 50 g Kürbiskerne
- 30 g Olivenöl
- 15 g Senf
- 15 g Honig
- 2 - 3 TL Thymianblättchen, frisch
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2554 kJ / 610 kcal
- 蛋白質
- 35 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 39 g
- 飽和脂肪
- 14 g
- 纖維
- 8 g
替代食譜
Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler
35min
Karotten-Spargelsuppe mit Mandeln
35min
Marilleneis
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Menü: Pastinaken-Kürbis-Suppe, Linsenpastete mit Rettichsalat, Brombeer-Trifle
2小時 40 分
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1h
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Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips
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1h 20 min