Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

4.4 45 評分

準備 30 分

總時間 1小時

6 Portionen

食材

Wasser
500 g
Erdäpfel, speckig
800 g
Stangensellerie
2 Stängel
Petersilie Blättchen abgezupft (siehe Tipp)
½ Bund
Naturjoghurt
100 g
Sauerrahm
100 g
Mayonnaise (非必選)
30 g
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Estragonsenf
3 TL
Staubzucker
1 Prise
rote Zwiebeln geviertelt
50 g
Äpfel entkernt, geviertelt
200 g
Zitronensaft
20 g

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 560 mg

蛋白質 4 g

卡路里 727 kJ / 174 kcal

脂肪 4 g

纖維 5 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 32 g

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