難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 Packung Blätterteig
- 40 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Butter
- 1 TL Rohrzucker
- 400 g Kürbis, ggf. geschält, in Stücken (5 cm)
- 2 Zweige frischer Rosmarin, Nadeln abgezupft
- 80 g schwarze Oliven, entkernt (siehe Variante) (非必選)
- 1 ¼ - 1 ½ TL Salz
- 200 g Sauerrahm
- 3 Eier
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2472 kJ / 591 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 43 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45min
Flammkuchen mit Kürbis, Birne und Schinken
2h 30min
Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen
1h 40min
Süßkartoffel Gratin
50min
Kürbisrisotto
45min
Quiche mit Apfel und Ziegenkäse
1h 25min
Polentatarte mit Ricotta und Kürbis
1h 5min
Rote-Rüben-Tarte mit Feta
50min
Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip
30min
Tomatentarte à la Provence
55min
Polentaschnitten mit Gemüse
45min
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1h