裝置與配件
Polentatarte mit Ricotta und Kürbis
準備 30 分
總時間 1小時 5 分
4 Portionen
食材
-
Polenta, vorgegart (2-Minuten-Polenta)170 g
-
Weizenmehl50 g
-
Wasser570 g
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Butter in Stücken90 g
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Salz etwas mehr zum Bestreuen2 TL
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Ricotta250 g
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Ei1
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Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)½ TL
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Kürbis in Spalten (5 mm), ggf. geschält (siehe Tipp)300 g
-
Zucchini Scheiben ( 5 mm)150 g
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Rosmarin, frisch gehackt1 TL
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Feta150 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
21 g
卡路里
2526 kJ /
603 kcal
脂肪
38 g
纖維
4 g
碳水化合物
45 g
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