Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce

Melanzani-Paprika Bowl mit Naturreis und Kofu

Pizza aus schwarzem Reis mit Zucchinicreme, Garnelen und Cottage Cheese

Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt

Menü: Melanzaniröllchen, Orecchiette mit Olivensugo und Panna Cotta

Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen

Melanzani-Kichererbsen-Röllchen

Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu

Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry

Mini Melanzani-Pizzen

Spinatstrudel mit Erdäpfeln