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Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen
TM6 TM5

Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen
4.1 ( 14 評分 )
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食材

  • 2 Bio-Limetten
  • 1 Bund frischer Schnittlauch (siehe Variation)
  • 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 150 g Zwiebeln halbiert
  • 15 g Butter
  • 480 g weiße Bohnen, aus der Dose abgespült, abgetropft
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
  • ½ TL Thymian, getrocknet
  • ¼ TL Currypulver
  • ¼ TL Kurkuma, gemahlen
  • 100 g Weißwein
  • 1 Karfiol (ca. 600-700 g), Strunk in Stücken, Rest in Röschen (ca. 2-3 cm)
  • 150 g Schlagobers
  • 10 - 15 g Honig
營養價值
每 1 Portion
卡路里
284 kcal / 1187 kJ
蛋白質
11 g
脂肪
16 g
碳水化合物
21 g
纖維
11 g

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