Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

4.2 62 評分

準備 25 分

總時間 30 分

3 Portionen

食材

Ajvar mild
100 g
Crème fraîche
125 g
Chiliflocken, getrocknet
¼ TL
Salz
1 ¼ TL
Süßkartoffeln geschält, in Stücken
200 g
Zwiebeln geviertelt
30 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Olivenöl etwas mehr zum Braten
20 g
Kichererbsen aus der Dose gewaschen und abgetropft
100 g
Maisstärke
20 g
Eier
4
Muskat, gemahlen
2 - 3 Prisen
Pfeffer, gemahlen
½ TL

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 15 g

卡路里 2349 kJ / 560 kcal

脂肪 40 g

纖維 5 g

飽和脂肪 10 g

碳水化合物 34 g

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