Eiernockerl

Eiernockerl

4.6 415 評分

準備 30 分

總時間 30 分

6 Portionen

食材

Eier (Größe M)
9
Salz etwas mehr für das Kochwasser
2 ½ - 2 ¾ TL
Milch
350 g
Butter in Stücken und 2-3 EL für die Pfanne
50 g
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Weizenmehl, griffig
500 g
Weinstein-Backpulver (非必選)
1 TL
Zwiebel (非必選) je nach Größe, in Scheiben
½ - 1
Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
Schnittlauch, frisch in Röllchen
½ Bund

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 1174 mg

蛋白質 22 g

卡路里 2374 kJ / 568 kcal

脂肪 23 g

纖維 2 g

飽和脂肪 11 g

碳水化合物 67 g

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