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Eiernockerl

Eiernockerl
4.7 375 評分
準備 30 分
總金額 30 分
6 Portionen
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食材

  • Eier (Größe M)
    9
  • Salz etwas mehr für das Kochwasser
    2 ½ - 2 ¾ TL
  • Milch
    350 g
  • Butter in Stücken und 2-3 EL für die Pfanne
    50 g
  • Muskat, gemahlen
    2 Prisen
  • Weizenmehl, griffig
    500 g
  • Weinstein-Backpulver (非必選)
    1 TL
  • Zwiebel (非必選) je nach Größe, in Scheiben
    ½ - 1
  • Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
  • Schnittlauch, frisch in Röllchen
    ½ Bund

營養價值 每 1 Portion

卡路里 568 kcal / 2374 kJ
蛋白質 22 g
脂肪 23 g
碳水化合物 67 g
纖維 2 g
飽和脂肪 11 g
鈉 1174 mg

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